Kami berkongsi resepi yang mudah dan terbaik
Assalamualaikum. Entry kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat fudgy brownies yang paling sedap. Fudgy brownies ni sebenarnya lebih kurang sama macam brownies kedut yang pernah saya kongsikan sebelum ni. Cuma untuk resepi kali ni ada kelainan sikit sebab ada tambahan coklat di dalam brownies ni untuk menjadikannya lebih sedap dan fudgy. Rasanya lebih chewy.
Continue reading “Fudgy Brownies Paling Mantap”
Assalamualaikum. Hari ni saya nak kongsikan resepi kek span oreo yang sangat lembut tanpa menggunakan ovalette. Kek span ini juga dikenali dengan nama kek span cotton. Berbeza dengan kek span biasa yang menggunakan ovalette sebagai bahan untuk gebukan kek, kek span cotton ni menggunakan teknik meringue dan dibakar secara waterbath untuk mendapatkan kek span yang lembut dan gebu.
Assalamualaikum. Resepi yang saya nak kongsikan hari ni ialah kambing bakar bersama sambal kicap sebagai pencicahnya. Saya mendapat idea untuk membuat resepi ni bila makan di salah sebuah restoran kambing bakar kat tempat saya ni. So saya pun cuba la membuat kambing bakar dan juga sambal kicap yang power untuk dimakan bersama kambing bakar ni.
Continue reading “Kambing Bakar Sambal Kicap Power”
Assalamualaikum. Resepi yang akan saya kongsikan kali ni ialah resepi puding mozaik yang dibuat daripada cordial Jalen. Resepi asal puding ni hanya menggunakan pewarna. Tapi dalam resepi ni saya tambahkan kordial Jalen di dalam setiap adunan puding yang berwarna untuk menjadikan puding ni lebih sedap rasanya.
Continue reading “Puding Mozaik (Agar-agar Mozaik) | Broken Glass Jelly”
Assalamulaikum. Yong Tau Foo adalah salah satu makanan favorite saya kalau pergi ke pasar malam. Selalunya terdapat 2-3 peniaga yang menjual yong tau foo kalau kat pasar malam tempat saya duduk ni. Tapi macam biasa la harganya bukan murah. Hehe. So saya pun google la mencari macam mana cara untuk membuat kuah yong tau foo ni. Bahan-bahan untuk direbus tu boleh beli je kat pasaraya. Tinggal nak buat kuah je. Bila cari google tu macam-macam cara untuk membuat kuah yong tau foo ni. So hari ni saya kongsikan salah satu cara untuk membuat kuahnya yang paling sedap dan menyelerakan. Lepas ni boleh la selalu buat yong tau foo sendiri.
Continue reading “Kuah Yong Tau Foo Yang Sama Macam Pasar Malam”